センター終了。

Img_1697センター二日目終了dashなので、唐揚げ。脂っこいのもOKだろうし、お疲れ様ということでup

唐揚げ

紫芋(うちで収穫した)のフライ

野菜ソテー(人参、キャベツ、無塩せきハム、コーン、塩麹)

豆腐とわかめの味噌汁。

昨日のチーズタルトがまだあったけど、お疲れ様のケーキを買いに行って、娘の帰宅を待っていました。それがまためっちゃおいしいし、他のケーキ屋より若干お買い得だし、また行こう。2月も試験が終わる度にこういう上等菓子を探すかもねsweat02

まだまだ続くけど、取りあえず一山越えた。無事終わって良かったup

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センター初日。

Img_1694センター初日の夕食までは、なるべく魚で和食。油っこいのは避けました。

ちゃんちゃん焼き。

FMを聴いていたら、センター試験の話題になったので、プレゼント応募も兼ねてリクエスト&メッセージを送ったら、読まれたup「試験会場が、通いなれた自分の高校で、インフルエンザにかからずこの日を迎えられたことにまずは感謝・・・」と読まれたら思わず涙が出た。

Img_1690最近は、おやつを充実させようと気を付けている。頭を一番使う娘に、甘いおやつを食べさせようと(数少ない楽しみだろうと)午後から焼いたチーズタルトを冷やしておいた。

疲れて帰宅した娘が喜んでくれて何よりup

明日も力を尽くして下さい。

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頭が良くなる。

Img_1688昨日買い置きしていた小いわしは圧力鍋で梅と一緒に煮込み、さばは奈良漬けの粕に漬けておきました。

小いわしの梅煮

豚汁。

センターに向けて、青魚のDHA・EPAで頭良くしてもらおうって事で・・・後付けですsweat02いわしとさばが安かったので買っただけ。

Img_1689さばの粕漬け

ちぢみほうれん草の胡麻和え

豚汁。

まだ奈良漬けの粕が沢山あるからまた魚か肉か漬けてみよう。次は鶏とか鰆とかいいよねheart04

おやつもちゃんと食べさせたくて、今日は小豆を買って帰り、バタバタと圧力鍋で煮込んで約30分後(加圧中はマロンの散歩したり)には、昨日仕事場で貰った餅を焼いて、出来上がり。会場校になるので午前中で帰宅した娘に、食べさせた次第。

受験勉強の頭に糖分をねsign03

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乳酸菌。

Img_1687キムチの乳酸菌も採って貰おうって事でup

豚キムチ納豆丼

豆腐とわかめの味噌汁。

頑張れ受験生sign03

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この時期はね・・・。

Img_1686野菜は高騰していますが、野菜セットで届いた野菜と生協のキャベツで野菜は十分採れてるはずup

キャベツと豚肉の味噌炒め

大根とわかめとツナのスープ。

センター試験を控えているので、献立も気を遣いますspa

子供達は今日始業式。私は明日から給食開始。

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ワークショップ2、3回目。

Img_1678連日でホームセンターのワークショップに参加。

折込チラシの500円チケットを使って、昨日も今日も1000円ちょいで出来ました。

昨日がフリーラックで、今日がウォールフック。

今日はたった一人参加でマンツーマンで早く出来上がった。昨日は1台を二回作るsweat02という無駄な工程もあって大変だったけど、とっても楽しかった。昨日大変だったとこはのこぎり。斜めに切れたもんだからsweat01

電動ドライバー使って何か作るの面白い。

夫が「で、どこに置くと?」とダメ出し。作るのが楽しくて、どこに置くとか考えてないsweat02

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冬休み終了!

Img_1679おせちの豚ロースの紅茶煮のつけ汁を使って

手羽元のさっぱり煮

キャベツとハムの蒸し煮(お歳暮のお裾分け利用)

白菜とうす揚げの味噌汁。

紅茶煮の豚の旨みが入ってていつもよりおいしかったup

Img_1673黒豆リサイクル2品目。

黒豆の煮汁入り黒豆食パン。

発酵がうまくいかなかったみたいsweat02

次は何に入れようかなbleah

生協の限定企画でゲットしていた、賞味期限が近いクリームチーズを使うべく

Img_1674_2スフレチーズケーキ

を焼いたら

かなりしぼんでしまったdown

焼き色もイマイチだけど、味よしshine

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今年も色々使い倒す。

Img_1669七草粥。

昨日の鶏むね肉の蒸し汁も水分に使って、旨みをプラス。

米1合に対して水分4合だから4倍粥。圧力鍋で炊きました。これに市販の乾燥タイプを入れて塩で味付けしたら、じんわりおいしく出来ましたspa

これじゃ朝ご飯足りんので、おにぎりを追加で食べて初泳ぎへ。

Img_1672頂いた奈良漬けの、漬け床の粕が勿体ないので、昨日生姜焼き用豚肉にまぶして漬けておいた。めちゃうまでした。今度は魚も漬けてみよう。

豚の粕漬け

さつま芋とうす揚げの味噌汁

アラのあら煮。

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黒豆シリーズ。

Img_1668大晦日のしゃぶしゃぶの時作ったごまだれを、どうにかせんといかんので・・・鶏むね肉を塩麹で下味付けて圧力鍋で蒸しました(蒸し汁は再利用の為冷蔵保存)。

棒棒鶏

うす揚げとうちで採れたさつまいもの味噌汁

十六穀米、アラ刺身。

Img_1667今年も黒豆を使ったパンを焼きました。

抹茶黒豆ロール。

さて、次は何に黒豆を入れようかheart04

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キングスマン2。

Img_1664_2久々の水炊き。

28日にうちで搗いたお餅は鍋のしめで完売。3㎏しか搗かなかったので冷凍室を1週間以上占拠されなかった。こんなもんでいいんじゃないspaあとは買えばいい。

娘は昨日から早速学校の課外が始まった。頑張れ。ってな訳で、金曜映画1000円で、前作が面白かった(あり得ない展開とグロさがえげつない)、「キングスマン・ゴールデンサークル」を観に。

雨の予報は午前中だけだったので、12時からの映画に余裕持って、午前中さあもう雨あがったねupと家を出たら、雨が降り出したdown映画を楽しんで、さあ帰ろうと言う時も雨down今日は自転車アウト。

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管弦楽コンサート。

Img_1662ペアチケットが当たった友達が、一緒に行く予定だったお母さんが行けなくなったそうで、私に声をかけてくれたup

ウィーン・ヨハン・シュトラウス管弦楽団のコンサートへnote

おそらく管弦楽団は初めてかも。ステージが見えにくい席で、ヴァイオリンしか見えなかったけど、ちゃんと管楽器の音は入ってきたよ。ホルン(娘の楽器はやっぱり一番)ピッコロ、フルート、クラ、トランペット・・・良かったね~。

聴いた事ある(おそらく吹奏楽の曲としても)曲も数曲あって、途中たどたどしい日本語でのミニコントも曲中に挟んだり、とっても楽しかった。素晴らしい音色shine

Img_e1663CDが欲しくなり、帰りに買ってしまいました。

チロリアンは、千鳥屋協賛だったのでお土産に頂きました。

冬休み中の、久々の友達との会話はやはり良かですup

私は夕食を準備して食べてから行って、友達は仕事後駆けつけて、帰ったら(遅く帰る)ご主人に夕食を作るのでゆっくりは出来なかったけど、とても優雅な時間でした。

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味は大丈夫。

Img_1656元同僚のママさんバレーチームが全国大会に行くそうで、その応援セットを購入。そのちゃんぽん&皿うどんセットを、おせち完売で早速使いました。

皿うどん。

息子がこれを嫌いと知ったのがいつだった忘れたけど、それから全く買ったことがなかった。めっちゃ久しぶりup今日は食べてました。

Img_1655タカナシの生クリームが賞味期限が明日までだったsweat01

慌てて、サツマイモケーキを作ろうと、家で採れて寝かせておいたのを蒸して、皮をむいたら・・・紫芋だった事が分かり(黄色も勿論ある。全部黄色と思い込んでた。)たまげたsweat02

黄色よりちょっと食欲が落ちそうな色sweat02

勿論おいしかった。さあ小金千貫も食べないとspa

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三社詣り。

Img_e1636午前中のうちに、自転車でおそらく氏神様の高宮八幡宮と御子神社(両方それぞれ2㎞圏内)2社詣って、午後からは愛宕神社へ(こっちは片道8~9㎞)。ずっと行きたいと思っていたけど、やっと行けた。

愛宕神社へ着いたと思ったら、そこから押しチャリでどんだけ坂を上っただろうsweat01(上に駐輪場があるって言われたからさ。

 

Img_1635それから、参拝の行列に並び、約30分。長い階段の行列の末にやっと参拝sweat01

お父さんが2匹。本当にソフトバンクのやったsign02

上の写真は、境内横からの眺め。福岡タワー、ヤフオクドームが見渡せるup

この後、いわい餅を買うためにまた30分程度並び、前のお客さんが25個とか15個とか言うのに、イラっとしながら、4個買うために耐えたのでしたcoldsweats01

40分程かかって帰宅。とってもいいエクササイズになったわspa

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おせち&すでにリメイク開始。

Img_1632元旦はそれぞれの実家に行ったので、我が家の準備したおせちは二日の今日。

ぶりは昨日夫実家で頂いた、天然ぶりの刺身。1匹貰ったのを、夫が実家で柵に捌いて、連日頂いてます。旨しheart04

博多雑煮。

ぶり、鶏もも肉、大根、人参、里芋、干し椎茸、かつお菜。

がめ煮は作ってない。どっちかの実家で食べられるだろうし、いつまでもおせち&煮物を食べるのが嫌なので、今年はなし。

 

 

Img_1640夕食は、なますをリメイク。キャベツとツナとマヨネーズを足して

コールスロー風ツナサラダsweat02娘苦笑いsweat02

天然ぶりかま塩焼き(昨日解体したぶりのかま)

豆腐とわかめの味噌汁。

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大晦日恒例のしゃぶしゃぶ。

Img_1631夫の貯めた、ワオンポイント4000円分を使って

さつま姫牛と豚のしゃぶしゃぶ。

ごまだれも作ってみたけど、子供達はやはりポン酢オンリーでしたsweat02

今年は、お昼に年越しそばじゃなく、年越しの時に食べようと夫が言ったので、なるべくそうしようとしたけれども、娘が模試に行くため早く起きたので眠気には勝てず。何とか10時過ぎに食べたけど、やっぱり無理。勿論子供達も食べず終いだったので、『お昼に年越しそば』は変えないのが無難。

娘は夕方まで模試。塾にも行かずに受験生頑張ってます。

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豚汁リメイク。

Img_1625昨日は豚汁と前日残りのさばの味噌煮。

今日は、これにだごを入れて

だご汁に。

さばの味噌煮

生協の炙りしめ鯖。

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かき小屋へ。

Img_1622冬休み恒例の、糸島(船越)のかき小屋へ。

写真ブレブレだねsweat02

かき飯もホタテもおいしゅうございました。

私は仕事上(本来食べたらダメなんだけどさsweat02)ウェルダンでspa

持ち込みのおにぎりも缶ビールも旨しnote

お陰で結構安上がりに楽しめます。

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釣果で。

Img_1619昨日の夫釣果で

鯛刺身、あじのなめろう、さばの味噌煮

骨付き鶏もも肉唐揚げ、野菜ソテー、出し巻き。

両親が来たので、お土産で豪華な見た目up

刺身を届けるついでに久留米に寄った際、久々大砲ラーメンへ。やっぱりとんこつはうまかね~。

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まったり。

Img_1618特売の国産牛肉を使って、久しぶりのheart04

ハッシュドビーフ(デミグラス缶、ホールトマト缶使用でルー未使用)

野菜ソテー(キャベツ、ハム、小松菜、コーン)。

明日から図書館休館なので、せっかくならと、蔵書数が多い総合図書館まで、ヤフオクドームの近くまで自転車で行ってみた。7㎞越えてますsweat01

Img_1617息子高校の先生方の推薦図書(夏休みプリント)を私が片っ端から借りているんだけど、図書館のパソコンで検索して今回一気に最大数の10冊借りた。前かごがない私の自転車は本に振り回されて帰り着いた次第sweat01

冬休みは、スピッツやコールドプレイを聴きながら(娘に遠慮してイヤホンで)まったり読書です。

「笑ってはいけない」の時以外ねhappy01



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頑張るのみ。

Img_1611給食レシピのみそおでん。

娘の三者面談が夕方だったので、出る前に準備しておきました。

最後の三者面談で、私が娘の高校へ行くのも卒業前では最後。夏には他の理系学部もぐらぐらしてたけど、そこしか受験しないので(センターから前期、系統別・・・何種類も受験はするけど、学部は1個)受かる道しか考えてない。私はとにかく応援するだけです。担任の先生もそう酷な言い方はしなかったけど、可能性を上げるしかない訳で。

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